|
Ensalada De Jitomate
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 300 g vleestomaten,
1 groene peper,
koriander,
? limoen,
? teentje knoflook,
2 el olijfolie,
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ontvel de tomaten, verwijder het zaad en snijd ze in stukken. Verwijder het zaad uit de pepers en snijd ze in dunne ringetjes.Hak de koriander fijn en voeg het toe aan de tomaten en pepers. Pers de limoen en roer olijfolie, peper, zout en het uitgeknepen teentje knoflook toe en giet de saus over de salade.
|
|
|